MIGAITO
Elaboración y venta de migado
Según formato
Colombia
Migaito nace en Medellín, de una idea previamente desarrollada y madurada durante varios años por parte de su fundador, Luis Fernando Amezquita. Poder elaborar un migado manteniendo la receta y la esencia de las abuelas, tal y como se lo preparaban a sus nietos. Pero dándole esa modernidad necesaria para que un producto que nadie se había atrevido hasta ahora a comercializar, fuese atractivo para todo tipo de públicos y se convirtiese en un éxito tanto a nivel de ventas como de reseñas positivas en las redes sociales.
Un modelo de negocio de éxito.
Sin duda alguna en Migaito han sido capaces de definir un modelo de negocio de éxito. Orientado tanto para locales físicos como para ubicaciones de venta callejera.
– Ser totalmente disruptivos con un producto, que aún siendo conocido por todo el mundo, nadie se había atrevido a reformularlo y adaptarlo a nuestra época actual.
– Un producto de calidad máxima, con un sabor extraordinario.
– Un formato que ha sabido atraer a todo tipo de público
– Una carta con 3 productos básicos (pan, chocolate y queso) que permite una gestión optima de los stocks y minimizar al máximo las perdidas de productos.
– Una excelente comunicación y una apuesta decidida por las redes sociales. Actualmente tiene mas de 102.000 seguidores en Instagram, lo cual situa a Migaito ocmo un referente social.
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